ブルーパブ名：		Campion Ale
電話番号：		03-6231-6554
住所：		東京都台東区西浅草2丁目2-2
定休日：		月曜休
営業時間：		平　日：　17：00～22：30 土日祝：　12：00～21：30
ビールの種類：		ビターエール　（ビターエール） ポーター　（ポーター） ウィートエール　（ウィートエール） ジンジャービール　（ジンジャービール） レッドエール　（レッドエール） ブラウンエール　（ブラウンエール） スタウト　（スタウト） ブリティッシュＩＰＡ　（インディア ペールエール） ストロングエール　（ストロングエール） マイルドエール　（マイルドエール） チェリーエール　（チェリーエール）
営業開始：		2013年12月14日
アクセス：		東京メトロ 銀座線／田原町駅3番出口から徒歩3分 つくばエクスプレス線／浅草駅から徒歩2分 東京メトロ 銀座線、都営地下鉄 浅草線、東武鉄道 伊勢崎線／浅草駅から徒歩10分
Facebook：		Campion Ale - カンピオンエール
製造元：		カンピオンエール合同会社
電話番号：		03-6231-6554
住所：		東京都台東区西浅草2丁目2番2号　藤代ビル１階

Campion Ale（カンピオンエール）は、東京都台東区へ2013年に誕生したマイクロブルワリーです。 店舗は英国人が運営する本格的な英国風ブルーパブで、正統派ブリティッシュエールを提供していました。 １階に醸造所とデリバリーカウンターがあり、２階がテーブル席になっていました。 ２階席のテーブルや椅子などの家具は、本場イギリスから取り寄せたものばかりで、 とても落ち着いた雰囲気で、ゆったりできる空間を作り出していました。 お店の内装は、できるだけ手造りで造作したいと考えて、フローリングやクロス、壁の塗装などは、 ブルワーのお２人が手作業で完成させたものです。

Campion Aleは、伝統的なブリティッシュスタイルのエールビールです。 原材料にイギリス産、ドイツ産の麦芽、イギリス産のホップをはじめ、様々な産地の原料を使用し、 浅草の水を仕込み水に使用して醸造する非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールです。 本来のエールビールの味と香りを楽しめるように、ビールを冷やし過ぎず、炭酸も弱めに提供しています。

ビターエール	ウィートエール
ジンジャービール	ポーター

Campion Aleのフードメニューは、 ポテトチップスやミックスナッツ、フライドポテト、ナチョスなどのおつまみメニューから、 ピザ、チーズサンド、チーズパイなどの一品料理まで、ビールとの相性の良いメニユーから選べます。 オーダーは、キャッシュ･オン･デリバリー方式（都度、現金払い）です。

｢Campion Ale｣（カンピオンエール）は、2013年12月に英国人が開業したブルワリー＆パブです。 そのCampion Aleを運営していたカンピオンエール合同会社の代表兼、醸造長であるJames Williams（ジェームス ウィリアムス）さんは、 金融コンサルティングの仕事の傍らブルーパブの経営を営む二足の草鞋を履く醸造家でした。 ジェームスさんは、高い醸造技術を持つことで定評があり、 ブリティッシュスタイルのエールビールを忠実に醸造することで知られていました。 ｢Campion｣という名は、ウィリアムスさんのミドルネームから採ったネーミングです。

一方、醸造担当の黒田 錠次（くろだじょうじ）さんは、 栃木県宇都宮市の出身で、Campion Aleの立ち上げから醸造を担当してきた醸造家です。 黒田さんは、宇都宮市生まれの横浜市育ち。 ビール好きだった黒田さんは、大学時代に横浜ビールでアルバイトをしていた時期があり、 その頃にビールの醸造の様子をよく店内で眺めていたといいます。 大学卒業後は勤めに出ましたが、やがて2013年からCampion Aleで働くこととなり、 はじめの2～3ヶ月間はジェームスさんから醸造技術を学ぶ日々となりました。 その後は黒田さん自身が醸造を担当するようになり、2015年頃からはレシピも考えるようになりました。

ジェームスさんは、2017年頃になると本業である金融コンサルティング業が大変忙しくなってきたことや、 ロンドンに残して来た両親が高齢化したこともあり、いずれは英国へ戻ろうと考えていました。 しかし、浅草で折角定着してきたCampion Aleを閉めてしまうのは勿体ないと考えていました。 そうした中、2018年に麦酒企画が柴田屋酒店の傘下に入りグループ企業化したことを知って、 Campion Aleも柴田屋酒店の傘下で営業を続けることができないものかと相談しました。 そうしてCAMPION ALEは、2019年4月25日に麦酒企画の傘下のグループ会社化が決まり、 同年5月にジェームスさんはカンピオンエール合同会社の代表を退任、経営を株式会社麦酒企画が引き継ぐことになりました。 こうして、2019年7月1日に店名を｢Campion Ale｣から｢浅草ビール工房｣に改称し、 店舗運営についてはこれまで醸造担当だった黒田さんが店長として実務を引き続き行うことになりました。

ここからは醸造設備をご紹介します。

ビアクルーズ管理人の一言：
2013年12月、浅草に新しいブルーパブ｢Campion Ale｣が開店したと聞いて、すぐに訪れてみました。 そして、４種類のビールをパブで飲みました。