Kirali Brewery


ブルーパブ名:  Kirali Brewery
電話番号: 0968-41-8131
住所: 熊本県山鹿市方保田2820-4
定休日: 日月水休
営業時間: 12:00~17:00
ビールの種類:
ペールエール (ペールエール)
ヴァイツェン (ヴァイツェン)
インディアペールエール (インディア ペールエール)
コーヒースタウト (コーヒースタウト)
パールヴァイツェン (ヴァイツェン)
ウエストコーストIPA (ウエストコースト インディア ペールエール)
巨峰ゴールデンエール (ゴールデンエール)
岳間茶IPA (インディア ペールエール)
カシスフルーツエール (フルーツエール)
HazyIPA (ヘイジー インディア ペールエール)
金柑ペールエール (ペールエール)
YAMAGA GREEN TEA ALE
Kikuchiスーパー太郎
不知火ペールエール ウキクラ (ペールエール)
和栗浪漫エール
シャイントロピカルエール (フルーツエール)
歌舞伎
塩レモンエール (エール)
営業開始: 2023年2月1日
アクセス: JR九州新幹線/新玉名駅から九州産交バスで約40分、「山鹿バスセンター」バス停にて九州産交バス菊池線に乗り継ぎ、「上十三部」バス停から徒歩1分
「山鹿バスセンター」バス停からタクシーで10分
URL: https://kirali.jp
instagram: Kirali Brewery

製造元: プロセスデザイン株式会社
電話番号: 0968-41-8131
住所: 熊本県山鹿市方保田2820番地4

Kirali Brewery(キラリブルワリー)は、 熊本県山鹿市で2023年よりビールの提供を開始したマイクロブルワリーです。 Kirali Breweryのある山鹿市(やまがし)は、熊本県の北部、福岡県との県境沿いに位置し、 山鹿温泉や『山鹿灯籠まつり』などで知られるところです。 そうした山鹿市で初となるクラフトビールのブルワリーとして誕生したのが、Kirali Breweryです。
Kirali Breweryは、2026年3月31日を以って移転のため、閉店しました。


Kirali Brewery
※出典: Kirali Breweryのinstagramより


※出典: Kirali Breweryのinstagramより


Kirali Breweryの店内
※出典: Kirali Breweryのinstagramより


Kirali Breweryでは、原材料にドイツ産、イギリス産の麦芽を使用し、 地元 山鹿の水を仕込み水として使用して醸造しています。

ペールエール

ヴァイツェン

インディア
ペールエール

コーヒースタウト



Kirali Breweryの醸造設備
※出典: Kirali Breweryのinstagramより



Kirali Breweryのこれまでの経緯は、以下の通りです。
2009年4月プロセスデザイン株式会社を設立
2022年12月21日酒類等製造免許(発泡酒)を取得
2023年2月1日「Kirali Brewery」をオープン
自家醸造ビールを販売開始
2026年3月31日新店舗への移転のため、「Kirali Brewery」を閉店

ビアクルーズ管理人の一言:
2023年3月、熊本県山鹿市にある「Kirali Brewery」のビールを取り寄せて、自宅で飲みました。



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