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Nori's Beer |
| ブルーパブ名： | Nori's Beer Tap Room | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 山梨県中巨摩郡昭和町河西1631-5 | |
| 定休日： | 月～木休 | |
| 営業時間： | 金曜日： 17：00～22：00 土･祝前日： 16：00～22：00 日祝日： 16：00～21：00 |
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| ビールの種類： | American Pale Ale （アメリカン ペールエール） Amber Ale （アンバーエール） Pilsner （ピルスナー） Nori's Light （ライトビール） |
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| 醸造開始： | 2023年8月6日 | |
| アクセス： | ＪＲ中央本線、身延線／甲府駅から山梨交通バスで22分、｢イオンモール甲府昭和｣バス停から徒歩7分 | |
| ＵＲＬ： | https://norisbeer.com/ | |
| instagram： | Nori’s Beer | |
| Online Shop： | https://norisbeer.com/collections/craft-beer | |
| 製造元： | Nori's Beer | |
| 電話番号： | 055-225-3132 | |
| 住所： | 山梨県西八代郡市川三郷町高田3038番地 |
Nori's Beer（ノリズビア）は、山梨県市川三郷町へ2023年に誕生したマイクロブルワリーです。 Nori's Beerのある市川三郷町（いちかわみさとちょう）は、山梨県の中央部、甲府盆地の最南端に位置し、 町域のほとんどが山岳地帯という自然豊かな美しい町です。 そうした市川三郷町で建築業を営むオーナーが、アメリカでの壮観なホップ畑との出会いがきっかけで、 ビール造りが始まりました。 そして、地域の素材や文化に根ざしたビール造りを通して、地域貢献を目指しています。 Nori's Beerのビールは、直営のNori's Beer Tap Roomで樽生を飲めるほか、 オンラインショップで瓶入りのビールを購入することができます。
Nori's Beerでは、原材料にドイツ産、アメリカ産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 地元 市川三郷町の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| American Pale Ale |
Amber Ale |
Pilsner |
Nori's Light |
| Nori's Beerのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2022年 | 醸造所建設に着手 |
| 2023年3月13日 | 醸造設備を搬入 |
| 2023年7月3日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2023年7月初旬 | 初仕込み |
| 2023年8月6日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
| 2025年3月15日 | ｢Nori's Beer Tap Room｣をオープン |
ビアクルーズ管理人の一言：
2023年9月、山梨県市川三郷町にある｢Nori's Beer｣のオンラインショップで３種類のビールを購入し、自宅で飲みました。