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RICE HACK BREWERY |
| ブルーパブ名： | ［パブなし］ | |
| ビールの種類： | 雅 -MIYABI- （ライスエール） | |
| 醸造開始： | 2025年5月26日 | |
| ＵＲＬ： | https://ricehack.jp/ | |
| Facebook： | Rice Hack Brewery | |
| instagram： | ORYVIA @ RICE HACK BREWERY | |
| 製造元： | 株式会社RICE HACK | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 三重県桑名市長島町福豊905番地 |
RICE HACK BREWERY（ライスハック ブルワリー）は、三重県桑名市へ2025年に誕生したマイクロブルワリーです。 ここで製造する｢ORYVIA｣（オリビア）というブランドのビールは、 麦芽を一切使用せず米を主原料とし、日本酒造りのノウハウを発展させた独自製法で醸造するビールです。 ORYVIAは、桑名市内の酒販店、もしくはオンラインショップにて購入することができます。
RICE HACK BREWERYでは、原材料に国産の米、米麹を使用し、桑名市の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| 雅 -MIYABI- |
RICE HACK BREWERY
| RICE HACK BREWERYのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2024年1月 | 株式会社RICE HACKを設立 |
| 2025年3月25日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2025年5月8日 | 初仕込み |
| 2025年5月26日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2025年7月、三重県桑名市にある｢RICE HACK BREWERY｣の醸造所を訪れて、
その後同市内の｢川出酒店｣で、RICE HACK BREWERYの1stバッチである｢雅 -MIYABI-｣を購入し、自宅で飲みました。