晴海ビール醸造所


ブルーパブ名: 柴田屋酒店晴海
電話番号: 090-6158-3760
住所: 東京都
定休日: 無休
営業時間: ランチ: 11:30~14:30
ドリンクのみ: 14:30~17:00
ディナー: 17:00~22:00
物販: 11:30~22:00
ビールの種類:
晴美FLAG GOLD (ゴールデンエール)
WEST COAST IPA (ウエストコースト インディア ペールエール)
晴海ヴァイツェン (ヴァイツェン)
晴海Hazy (ヘイジー ペールエール)
晴海五丁目ビール
チョコベリースタウト (スタウト)
晴海ラガー (ラガー)
桜ウィート (ウィートエール)
Hoooop Shower IPA (インディア ペールエール)
なんくるないさ~セゾン (セゾン)
ブルーベリーサワーエール (フルーツ サワーエール)
シトラバースト (セッション インディア ペールエール)
ハラペーニョトマトゴーゼ (ゴーゼ)
かぼちゃアンバー (アンバーエール)
Xmasドゥンケルヴァイツェン (デュンケルヴァイツェン)
Hoooop Shower IPA (インディア ペールエール)
Yuzu Hefe Weisen (フルーツ ヴァイツェン)
3時のビール (アンバーエール)
Spring Spicy Saison (セゾン)
醸造開始: 2024年3月1日
アクセス: 都営地下鉄 大江戸線/勝どき駅から徒歩15分
URL: https://shibataya-harumi.com/
instagram: 柴田屋酒店 晴海 / 晴海ビール醸造所

製造元: 株式会社SAKE-YA JAPAN
電話番号: 090-6158-3760
住所: 東京都中央区晴海5丁目5番3号 HARUMIFLAG PARK VILLAGE C棟1階6C102区画

晴海ビール醸造所(はるみビールじょうぞうしょ)は、東京都中央区へ2024年に誕生したマイクロブルワリーです。 2021年東京で開催された東京オリンピック・パラリンピック競技大会の選手村として使われた晴海5丁目西地区の跡地へ、 大規模まちづくり事業で誕生した「HARUMIFLAG PARK VILLAGE」(晴海フラッグ パークヴィレッジ)は、 分譲住宅・賃貸住宅(マンション)と商業施設が一体となったビル群で形成されています。 その中のC棟の1階へ2024年にオープンしたのが「柴田屋酒店晴海」です。 柴田屋酒店晴海の店舗内には、300種類もの自社直輸入ワインが並ぶ物販コーナーや、 食事や酒類をその場で楽しめるダイニング、店舗内中央には晴海ビール醸造所の醸造設備があります。 ちなみに、晴海ビール醸造所は、ビール工房を含めた柴田屋酒店傘下の醸造所としては、通算13ヶ所目となります。
柴田屋酒店晴海の店内では、晴海ビール醸造所のビールをはじめ、柴田屋酒店直営の他の醸造所で造られたビールも含めて、 常に8種類の樽生ビールを提供しています。


HARUMIFLAG PARK VILLAGE
柴田屋酒店晴海のある「C棟」は、正面ビルの右手のこげ茶色の建物です


柴田屋酒店晴海


柴田屋酒店晴海のエントランス


柴田屋酒店晴海の店内


物販コーナー


ダイニングコーナー





カウンターの奥には8本のタップ

晴海ビール醸造所では、他の柴田屋酒店直営醸造所と同様、店舗内にて醸造し出来立てを提供しています。

晴海FLAG GOLD

晴海Hazy


晴海ビール醸造所のフードメニューは、 ピクルス盛り合わせやフライドポテト、フィッシュ&チップス、チーズ3種盛り合わせ、こだわりソーセージ3種盛り合わせ、生ハム・サラミ盛り合わせ、おつまみペンネなどのおつまみメニューから、 食堂自慢のおつまみサラダ、ローストビーフ、各種アヒージョ、ハンバーグ、鉄板サーロインステーキなどの一品料理や、 スペイン風オムレツ、海老とブロッコリーのグラタン、なすとソーセージのグラタン、牛すじカレーなどのお食事メニューまで、 多彩なメニューが揃っており、出来立てのビールと合わせて味わえます。 また、ランチメニューとして、パスタや牛すじカレー、日替わりランチを提供しています。


フィッシュ&チップス
※出典: 晴海ビール醸造所のホームページより


生ハム・サラミ盛り合わせ
※出典: 晴海ビール醸造所のホームページより


おつまみペンネ
※出典: 晴海ビール醸造所のホームページより


食堂自慢のおつまみサラダ
※出典: 晴海ビール醸造所のホームページより


あつあつ ハンバーグ
※出典: 晴海ビール醸造所のホームページより


牛すじカレー
※出典: 晴海ビール醸造所のホームページより


ランチセットのサラダ


ランチセットからパスタ ~ミートソース~




醸造設備



晴海ビール醸造所のこれまでの経緯は、以下の通りです。
2024年1月23日酒類等製造免許(発泡酒)を取得
2024年3月1日「柴田屋酒店晴海」をオープン
自家醸造ビールを販売開始

ビアクルーズ管理人の一言:
2026年2月、東京都中央区にある「晴海ビール醸造所」を訪れて、自家醸造ビールを飲みました。



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